রেসিপি
ঝরঝরে পোলাও — ৪ ধাপে
২০ মিনিটচাল ধুয়ে ঝরিয়ে রাখুন
পানি ভালোভাবে ঝরে গেলে দানা আলাদা থাকে।
৫ মিনিটঘি-মশলায় চাল ভাজুন
এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা দিয়ে হালকা ভাজুন।
১৫ মিনিটগরম পানি দিয়ে দমে
চালের দেড় গুণ গরম পানি, ঢেকে কম আঁচে।
শেষেবেরেস্তা ও কিসমিস
ওপরে ছড়িয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন।
অর্ডার ফর্মে এক টিকে
পোলাওয়ের সাথে ছোলার ঘুগনি
চেকআউটে "কাবুলি ছোলা" ঘরে টিক দিলেই যোগ হবে।
৳৪০কম
- চিনিগুড়া চাল ১ কেজিসুগন্ধি ছোট দানা160৳
- কাবুলি ছোলা ১ কেজিনিয়মিত ৳৩৮০৳৪০ কম340৳
- ছোলার এই দাম শুধু অর্ডার ফর্মে
আলাদা কিনলে540৳
একসাথে500৳
ভিডিও
চিনিগুড়া চালের পোলাও
ইউটিউব থেকে বাছাই করা রান্নার ভিডিও
গ্রাম্য ফুডসাধারণত কয়েক মিনিটে উত্তর দিই
সাধারণ প্রশ্ন
পোলাওয়ে পানি কতটা দেবো? ✓✓
সাধারণত চালের দেড় গুণ — ১ কাপ চালে ১.৫ কাপ পানি।
ছোলার অফারটা কীভাবে নেবো? ✓✓
অর্ডার ফর্মে "কাবুলি ছোলা" ঘরে টিক দিন — ৳৩৪০ যোগ হবে।
চাল কীভাবে রাখবো? ✓✓
বায়ুরোধী পাত্রে, শুকনো জায়গায়।
টাকা কখন? ✓✓
পণ্য হাতে পেয়ে 🙂